James1004's Official Blog

이땅에 처음 양념 통닭이 생긴것은 아마 80년대로 기억됩니다.... 당시는 후라이드 치킨은 그냥 다~켄터키 치킨으로 불리기도 하던 시절이었죠. 그러던 색깔 없던 치킨시장에 .... 멕시칸 양념통닭, 처갓집 양념통닭과 개그맨 최양락씨를 내세운 '페리카나' 양념통닭으로 '치킨'의 업계는 엄청난 충격의 도가니에 빠져듭니다. 그시절...처음 양념통닭을 먹고 울뻔 했습니다. 세상에 이렇게 맛있는게 있는줄 그때 처음 알았죠. 그 후로....30여년 동안 저는 '양념 닭'을 끊지 못하고 있습니다. 그리고.....지루하던 치킨의 시대에 또 한번의 엄청난 혁명이 일어납니다. 바로 "교촌 치킨" 등장. 간장치킨이라는 호불호가 갈리는 하지만 놀라운 맛으로 일약 업계에 다크호스로 급부상! 우리나라 치킨은 1세대 그냥 "치킨"..

빨.강.나.라/꼬꼬댁[치킨] 2013. 9. 7. 02:12

주말의 밤이 되면 '야식'을 찾는 것의 '사람의 도리' 아니겠습니까! 방이동에는 '방이시장'도 있지만, 유흥가로 유명한? '먹자골목'도 있습니다. 먹자골목 초입, 아주 잘 보이는 곳에 얼마 전에 전격적으로 오픈한 전혀 모르던 프랜차이즈 'Fairy Land' '동화 나라'라는 뜻이래요...^^ 꼭 가보 싶은 곳이었는데, 결국 치킨은 한밤에 어울리는 메뉴라 밤이 내리고 한참 뒤에 찾아갔습니다~ 우선 '먹자 골목'의 컨트리한 분위기를 일순에 '강남 스타일로' 바꾸어 버리는 인테리어 간지! 외부에 나와있는 메뉴를 보니~~ 역시 저는 '핫 스파이시 치킨' 입니다 야외 테라스에 시원하게 자리 잡았어요~ 요정 나오겠죠? *~* 카운터도 반짝 반짝~~ 음료 냉장고도 아주 이쁘네요~ 카운터 옆에 이렇게 귀엽게 '메뉴'..

빨.강.나.라/꼬꼬댁[치킨] 2013. 5. 24. 23:26

BBQ, 페리카나, 교촌치킨....등과 같은 메이저? 치킨 브랜드들의 세계와는 달리, 가격으로 승부하는 동네치킨의 세계~ 제가 사는 방이동에는 '방이시장' '먹자골목' 같은 구수한? 상권이 존재하고, 이름도 기억나지 않는 치킨들의 '마이너 리그'가 늘 박 터지고 있습니다. 아이폰4S로 촬영한 치킨중, 유일하게남은 2장의 사진으로 .....동네 꼬꼬댁의 위엄을 잠깐 살펴보려합니다.... 벌써 몇년째, 귀가길에 포장해 오는 동네 마이너 치킨[가게 이름 기억 안남 ㅎㅎㅎ] 항상 '양념 통닭' 한마리요~ 라고 주문하면~~ 주인 아저씨는 양념은 뜸뿍이져~~^^ 라고 화답해 주시는 ....집 앞에 20m 거리의 마이너 치킨....너무나 사랑합니다. 일년 전 동네에 새로 생긴 또 하나의 마이너 치킨 가게! 이 곳에선..

빨.강.나.라/꼬꼬댁[치킨] 2013. 4. 30. 02:04