James1004's Official Blog

몇일 전에 '짜파게티'를 먹으려고 꺼냈다가.....깜짝 놀랐습니다. 30주년 + + 내가 짜파게티 요리사~~+ + 이렇게 광고 나오던게 엊그제 같은데, 벌써 30년이라니요....와...... 유튜브에서 1988년도 광고를 찾았는데요 ^^ ㅎㅎㅎ 맛있어, 행복해, 고마워~~ 감회가 새롭더라구요.....내가 이 라면을 30년간 도대체 몇개나 먹었을까.....생각도 하면서, 처음 '짜파게티'를 먹었던 기억도 떠오르고.... 저는 아직도 '짜파게티'를 너무나 좋아하는데요. 여하튼, 이렇게 끓였습니다. ^^ . 스프를 뿌리고~~ 비비면 + + 야식으로 최고!저는 배고플때, 라면을 자주 먹기 때문에....언제나 집에 라면을 왕창 사놓고 있는데요.빠지지 않는 라면이 '짜파게티' '너구리' '불닭볶음면' 이렇게 3총사..

빨.강.나.라/후루룩[면류] 2014. 5. 21. 03:19

얼마전에 T.V에서 '밀가루'음식을 멀리하라는 말을 들었는데요. '웃기지마'라고 말하고 T.V를 꺼버렸습니다. + + . 사실, 요즘 아무생각없이 먹다보니, 살이 조금......OTL. 하루에 한번쯤은 '라면'을 먹는 습관이 생겨버렸는데요. 수년전만해도 라면은 '신라면'이라는게 제 생각이었다면, 이제는 '신라면'만 아니면 된다로 바뀌고 있습니다.그리고 마트에서 새로 영입한 신인 '나가사끼 홍짬뽕'일단 비주얼이 쏙 맘에 들었구요 + + 이제는 겉 포장지만 봐도.....맛이 보입니다. + + . 스프는 이렇게 3개, '조미유'는 조리가 끝난후에 넣습니다~ 만두 3개와 함께~~'나가사끼 홍짬뽕' 개시! 짠~~~저의 첫 나가사끼 홍짬뽕 시식의 순간!일단 기름기가 흐르는 붉은 국물이 제 시각을 만족 시켜줍니다~ ..

빨.강.나.라/후루룩[면류] 2014. 5. 13. 01:39

제가 사랑하는 강남구청역 중국집 '공리''냉짬뽕'을 가장 많이 먹지만... 가끔....아주 가끔....'간짜장'을 먹고 싶은 때도 있더라구요. 그리고, 얼마전 '그날'이 다가왔습니다. + + . "간짜장! 간짜장! 간짜장!" 음식을 기다리는 시간은 참으로 깁니다... ㅎㅎㅎㅎㅎ 정말 깁니다..... 일행이 주문한 '공리 특밥'이 먼저 등장! 하지만.....저는 '특밥' 따위 ...관심 없다능... 짠짜라 짜~~~~~드이어 '간짜장'사마가 등장했습니다.ㅎㅎㅎ 간짜장~~예전에는 바로 조리해서 신선한 느낌이 있는 간짜장을 자주 봤는데....요즘은 그런거 좀처럼 보기 힘드네요...... 간짜장인지, 일반 짜장인지...쫌...구분이 안되서..아쉬웠어요~~ 라고 말하지만, 현실은.....이뿌다! 맛있다! 조타! '..

빨.강.나.라/후루룩[면류] 2014. 5. 9. 11:00

여름이 온것을 아는 방법은 여러가지가 있겠지만, 저는 '냉짬뽕'으로 ..... 인류 최강 냉짬뽕인 논현동 '공리'에 드디어 냉짬뽕이 개시되었습니다.2014 여름의 시작 냉짬뽕으로 + + 역전의 용사 '매우미'와 새 캐릭터~~'뚱이' 냉짬뽕이 등장하기 전까지 .....애들과 함께~~장난을 칩니다 + + 그리고 등장한 냉짬뽕~~~오예! 젓가락으로 휘~~저으면 이렇게 변합니다. ㅎㅎㅎ "드디어 나두 냉짬뽕을 먹는구나~~" 이 빨간 국물~~정말 그리웠습니다. ^^ . 딱딱하고 차갑지만, 매력적인 면빨~~ 그리고 아낌없이 투입된 '새우'~~아~~ 이글 쓰고 당장 논현동으로 달려가서 또 한그릇 비우고 싶은맘이 + + 국물이 끝내줍니다.사실, 2년 전에 처음 먹었을 때 처럼 강렬한 맛은 아니지만, 그래도 여전히 매력..

빨.강.나.라/후루룩[면류] 2014. 5. 2. 09:36

엊그제 저녁에 또 야식을 먹었습니다. 저는 항상 라면 4종이상은 구비해 주는 편이라서 어떤 라면을 먹을지 엄청 고민하는데 이날은 '너구리'의 시원한 국물맛이 땡겨서~~ 국내산 청정 다시마 사용! 그전엔 어디꺼 썼니? 농심아~^^ ㅋ 저만의 '너구리' 끓이는 법이 있는데.....비법은 일단 비밀. 정말 맛있어 보이지 않나요? 이 사진 그냥 제 아이폰으로 찍은건데....ㅋ 요즘은 찬밥된 저의 '매우미' ㅋㅋㅋ 아~~오늘 또 먹어야겠어요~ 너구리는 정말~~ ㄱ ㄱ ㅑ~~ 꼬돌 꼬돌한 면발에~~약간 적은 듯한 진한 국물~~ 이 다시마 예전에는 먹기도 했는데...요즘은 안먹어요.. 여러분은? 어떠심? 역시 너구리는 국물맛이죠! 저는 너구리 순한맛을 평생 딱 한번 먹어봤는데요. 사실, 그것도 맛있더라구요 + + 하..

빨.강.나.라/후루룩[면류] 2014. 1. 25. 18:47

코엑스에서 영화를 보고 일행들과 '하코야'라는 일식 라멘집에 왔습니다. 보통 때 같으면...보수적인 저는 처음 오는 곳이라 불안과 기대가 같이 머리 속을 헤집을 터인데.. 제가 사는게 아니라서..아무 상관 없었답니다. + + . 무책임선장 테일러... 마침 점심시간이어서 닝겐이 + + .... 프렌차이즈인것 같은데, 자신감 넘치네요! 점심시간때는 대기하는 사람들이 많더군요... 겨우 줄이 줄어서 저희 차례가 오더군요 기다리면서 주문할 음식을 정하라고.....이렇게 메뉴판이 ... 생라멘, 돈부리 전문이라는 컨셉답게 메뉴는 심플합니다. 딱 제가 좋아하는 스타일! 잛고 굵게! 저는 이것 저것 볼 필요도 없이 바로 이 메뉴였네요 + + 시원한 매운 라멘! 오예~~~~~~~~~~ 아카사카! 3명이 가서 주문한 ..

빨.강.나.라/후루룩[면류] 2013. 12. 19. 21:26

건대입구역 스타시티 CGV에서 영화를 보고 나오다가 우연히 보게 된 간판에 끌려 친구와 함께 들어간 곳은... "고기 주는 냉면집" 이었습니다. + + ? ? ? 고기를 사면...냉면을 주는게 아니라....냉면을 사면 고기를 준다는 ㅋ 이사진을 보고 안 들어 갈 수 없었어요. 5900원에....헠! 친구는 시원한 물냉명, 저는 매울것 같은 비빔물 냉면 "오예~~~비빔 냉면~~~" 고기 등장....하지만.....위에 저희를 낚았떤 사진의 비주얼과는 사뭇 다른..... ㅠㅡ.....뭥미... 뭐..그래도 고기를 준다는게 어딘가요? + + 물냉면처럼 보이는 비빔물 냉면입니다. 이쁘죠잉?~ 이렇게 빨간 양념장이~~저를 유혹해요~ "음~~조아!! 바로 이거야!" 만족스런 매우미 + + 가격대 성능비가 이정도면 아..

빨.강.나.라/후루룩[면류] 2013. 12. 16. 16:18

얼마전 친구와 압구정역 근처에서 묘한 감동의 '짬뽕'을 먹었습니다. + + 이름하야~ '교동짬뽕' 이 가게는 정말 '짬뽕'으로 승부하는 모양이더군요. 볶음밥이랑 짬뽕을 같이 먹으려고 했는데..... 볶음밥 따윈....없다네요 + + 일단 진한 붉은 국물에 첫인상은 아주 따봉이었습니다. 그리고 해물이 가득해야할 자리에 놓여있는 돼지고기에 놀랬구요. 면발 참 아름답죠? + + 국물이 수퍼 감동입니다. 육고기맛이 나는 시원한 해물 짬뽕. 아직 모르시는 짬뽕 매니아들에겐 수퍼 강추입니다. 먼가 오리지날 해물 짬뽕에선 절대 느낄수 없는 걸죽한 고기맛? 맛을 글로 표현하면....제가 '초밥왕'을 썼겟쬬 ㅋㅋㅋ^^ 짬뽕 하나만 먹기 머해서 '군만두'도 주문했어요~ 10개도 안되는 꺼다란 만두 등장~~ 비주얼 맘에 들..

빨.강.나.라/후루룩[면류] 2013. 12. 11. 11:38